管理画面＞基本情報管理＞配送方法設定 を開くと、配送方法一覧が表示されると思います。
ここに、以下のように取扱商品種別の列を設けたいと思います。

１．data/class/pages/admin/basis/LC_Page_Admin_Basis_Delivery.php の initメソッドでコード追加

    /**
     * Page を初期化する.
     *
     * @return void
     */
    function init() {
        parent::init();
        $this->tpl_mainpage = 'basis/delivery.tpl';
        $this->tpl_subno = 'delivery';
        $this->tpl_mainno = 'basis';
        $masterData = new SC_DB_MasterData_Ex();
        $this->arrPref = $masterData->getMasterData('mtb_pref');
        $this->arrTAXRULE = $masterData->getMasterData('mtb_taxrule');
        $this->arrPRODUCTTYPE = $masterData->getMasterData('mtb_product_type'); // 追加
        $this->tpl_maintitle = '基本情報管理';
        $this->tpl_subtitle = '配送方法設定';
    }

２．同じく data/class/pages/admin/basis/LC_Page_Admin_Basis_Delivery.php の lfGetDelivListメソッドでコード編集

    /**
     * 配送業者一覧の取得
     *
     * @return array
     */
    function lfGetDelivList() {
        $objQuery =& SC_Query_Ex::getSingletonInstance();

        $col = 'deliv_id, name, service_name, product_type_id'; // 編集
        $where = 'del_flg = 0';
        $table = 'dtb_deliv';
        $objQuery->setOrder('rank DESC');

        return $objQuery->select($col, $table, $where);
    }

３．data/Smarty/templates/admin/basis/delivery.tpl の テーブル部分を編集して、新規列追加

    <table class="list">
        <col width="25%" />
        <col width="20%" />
        <col width="20%" />
        <col width="10%" />
        <col width="10%" />
        <col width="15%" />
        <tr>
            <th>配送業者</th>
            <th>名称</th>
            <th>取扱商品種別</th>
            <th>編集</th>
            <th>削除</th>
            <th>移動</th>
        </tr>
        <!--{section name=cnt loop=$arrDelivList}-->
            <tr>
                <td><!--{$arrDelivList[cnt].name|h}--></td>
                <td><!--{$arrDelivList[cnt].service_name|h}--></td>
                <td><!--{assign var=product_type_id value=$arrDelivList[cnt].product_type_id}--><!--{$arrPRODUCTTYPE[$product_type_id]|h}--></td>
                <td align="center"><a href="?" onclick="fnChangeAction('./delivery_input.php'); fnModeSubmit('pre_edit', 'deliv_id', <!--{$arrDelivList[cnt].deliv_id}-->); return false;">
                    編集</a></td>
                <td align="center"><a href="?" onclick="fnModeSubmit('delete', 'deliv_id', <!--{$arrDelivList[cnt].deliv_id}-->); return false;">
                    削除</a></td>
                <td align="center">
                <!--{if $smarty.section.cnt.iteration != 1}-->
                <a href="?" onclick="fnModeSubmit('up','deliv_id', '<!--{$arrDelivList[cnt].deliv_id}-->'); return false;">上へ</a>
                <!--{/if}-->
                <!--{if $smarty.section.cnt.iteration != $smarty.section.cnt.last}-->
                <a href="?" onclick="fnModeSubmit('down','deliv_id', '<!--{$arrDelivList[cnt].deliv_id}-->'); return false;">下へ</a>
                <!--{/if}-->
                </td>
            </tr>
        <!--{/section}-->
    </table>