以前、商品情報の商品ステータスを使って、手動で新着商品を表示する方法をご紹介しました。
[EC-CUBE 2.11.1] 新着商品を表示
[EC-CUBE 2.11.5] 新着商品を表示する

ただこれらの方法だと、商品ステータスをチェックいれたりはずしたりする作業が発生するので、面倒だ～って方もおられると思います。
開発コミュニティで、「商品ステータスのチェックが一定期間で自動的にはずれるようにできないか？」といった質問があったように思いますし。
手動でなく、自動で新着商品を表示する方法はいろいろ考えられますが、
今回は、以前の方法を少しだけ改良して、商品登録日（create_date）の降順で商品一覧を表示するブロックを作ってみます。

まずは、[EC-CUBE 2.11.1] 新着商品を表示 に従って、各ファイルを作成します。
３番で作成する data/class/pages/frontparts/bloc/LC_Page_FrontParts_Bloc_New_Products.php のコードは以下のものを使ってください。
それ以外は変更なしです。

<?php
/*
 * This file is part of EC-CUBE
 *
 * Copyright(c) 2000-2011 LOCKON CO.,LTD. All Rights Reserved.
 *
 * http://www.lockon.co.jp/
 *
 * This program is free software; you can redistribute it and/or
 * modify it under the terms of the GNU General Public License
 * as published by the Free Software Foundation; either version 2
 * of the License, or (at your option) any later version.
 *
 * This program is distributed in the hope that it will be useful,
 * but WITHOUT ANY WARRANTY; without even the implied warranty of
 * MERCHANTABILITY or FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.  See the
 * GNU General Public License for more details.
 *
 * You should have received a copy of the GNU General Public License
 * along with this program; if not, write to the Free Software
 * Foundation, Inc., 59 Temple Place - Suite 330, Boston, MA  02111-1307, USA.
 */

// {{{ requires
require_once CLASS_REALDIR . 'pages/frontparts/bloc/LC_Page_FrontParts_Bloc.php';

/**
 * New_Products のページクラス.
 *
 * @package Page
 */
class LC_Page_FrontParts_Bloc_New_Products extends LC_Page_FrontParts_Bloc {

    // }}}
    // {{{ functions

    /**
     * Page を初期化する.
     *
     * @return void
     */
    function init() {
        parent::init();
    }

    /**
     * Page のプロセス.
     *
     * @return void
     */
    function process() {
        $this->action();
        $this->sendResponse();
    }

    /**
     * Page のアクション.
     *
     * @return void
     */
    function action() {
        // 基本情報を渡す
        $objSiteInfo = SC_Helper_DB_Ex::sfGetBasisData();
        $this->arrInfo = $objSiteInfo->data;

        //表示する商品の件数
        $limit = 4;

        // 新着商品取得
        $this->arrNewProducts = $this->getNewProducts($limit);
    }

    /**
     * デストラクタ.
     *
     * @return void
     */
    function destroy() {
        parent::destroy();
    }

    /**
     * 新着商品取得.
     *
     * @param int 新着商品のステータスID
     * @return array 新着商品配列
     */
    function getNewProducts($limit){
        $objQuery   =& SC_Query_Ex::getSingletonInstance();
        $col = <<< __EOS__
                p.product_id,
                p.name,
                p.main_list_image,
                p.main_list_comment AS comment,
                MIN(pc.price02) AS price02_min,
                MAX(pc.price02) AS price02_max
__EOS__;
        $from = <<< __EOS__
                dtb_products as p
           LEFT JOIN dtb_products_class as pc
             ON p.product_id = pc.product_id
           LEFT JOIN dtb_product_status as ps
             ON p.product_id = ps.product_id
__EOS__;
        $where = "p.del_flg = 0 AND p.status = 1";
        $groupby = "p.product_id, p.name, p.main_list_image, p.main_list_comment, ps.product_id, p.create_date";
        $objQuery->setGroupBy($groupby);
        $objQuery->setOrder('p.create_date DESC');
        $objQuery->setLimit($limit);

        return $objQuery->select($col, $from, $where);
    }
}

?>

とりあえず商品登録日を基準として、最新４件が表示されると思います。
商品ステータスを使っていないので、手動作業の煩わしさは多少軽減されるのではないかと。
ただ、新規商品がないと、昔の商品がいつまでも表示され続けて困るってのはあるかもしれないですね。
その場合は、新着商品を取得するSQLで、where条件を加えてやれば良さそうです。